Nicolas Ossowski

Comédien et potagiste expérimental en phase avec les principes fondateurs de l'écoculture.

 

Les principes que je souhaite appliquer dans le cadre de la création collaborative et collective du jardin du Houz'Art sont les suivants :

- imitons les écosystèmes spontanés

- utilisons l'énergie du soleil

- bouclons les cycles, tout est ressource

- tirons profit des services écosystémiques

- donnons aux arbres une place essentielle

- créons une synergie entre les arbres, les végétaux cultivés et les animaux (dont nous sommes)

- préférons les plantes vivaces aux annuelles

- favorisons la biodiversité

- évitons le travail du sol

- créons du sol

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- appuyons nous sur l'infiniment petit

- associons les végétaux

- étageons les cultures

- valorisons les plantes sauvages

- utilisons les ressources biologiques simples et locales

- misons sur le moyen et le long terme

- cultivons notre jardin intérieur

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